Novedades

047 Befermed

Jul 12, 2023 | BEFERMED

Bebidas fermentadas funcionales y sostenibles y una alternativa proteica innovadora El proyecto BEFERMED busca crear bebidas fermentadas que sean funcionales, es decir, que ofrezcan beneficios adicionales para la salud más allá de su valor nutricional, a partir de...

AGROALNEXT/2022/031

Jul 5, 2023 | AGROALNEXT/2022/031

Aroma y sabor cárnico a partir de vegetales e insectos AGROALNEXT/2022/031 desarrolla proteínas que mejoran los análogos cárnicos Proteínas de insecto, haba y calabaza El objetivo del proyecto AGROALNEXT/2022/031 es desarrollar de forma sostenible ingredientes...

040 Hidrosostenible

Jul 4, 2023 | HIDROSOSTENIBLE

Más sabor con menos agua: los albaricoques del proyecto HidroSOStoneFruit Vista general finca experimental: Fuente: Proyecto HidroSOStoneFruit. Hacer del albaricoque un cultivo de mayor calidad, más sostenible y resiliente al cambio climático. Este es el objetivo...

013 SIRIS

May 29, 2023 | SIRIS

Un novedoso sistema de riego sostenible que recupera agua y nutrientes La investigación SIRIS recolecta el drenaje agrícola y lo reutiliza. Inicio de los trabajos de limpieza y acondicionamiento de la parcela experimental para la implantación del ensayo SIRIS en la...

034 BIOTRANS

May 23, 2023 | BIOTRANS

Nuevas moléculas para adaptar los cultivos a la escasez de agua El proyecto BIOTRANS investiga bioestimulantes y reguladores de la transpiración que permitan resistir al estrés hídrico. [video width="640" height="352"...

001 3D Good

May 23, 2023 | 3D GOOD

Tintas comestibles para imprimir alimentos personalizados en 3D La investigación 3D Good desarrolla productos saludables con calidad nutricional y sensorial diferenciada. Impresión 3D de matrices alimentarias Algunos grupos poblacionales como los niños, las personas...

027 Hortnext

May 12, 2023 | HORTNEXT

Mejorar la salud del suelo y visibilizar alimentos olvidados para una horticultura más sostenible El proyecto HORTNEXT persigue un sector agroalimentario más verde y saludable en el levante español. Bioestimulación de microvegetales para enriquecer su composición...

016 ECO-BIO-FERTIPELLETS

Abr 27, 2023 | ECO-BIO-FERTIPELLETS

Fertilizantes vivos contra el cambio climático a partir de residuos El proyecto ECO-BIO-FERTIPELLETS desarrolla biofertilizantes pelletizados mediante el agrocompostaje de residuos y subproductos agroalimentarios. Pellets biofertilizantes desarrollados en el proyecto....